Wenn Kunden selbst darüber entscheiden dürfen, wie viel ihnen ein Essen oder ein Getränk wert ist, verhalten sie sich nicht so unfair, wie man glauben könnte. Ob so ein Modell langfristig funktioniert, muss sich aber noch zeigen.
jetzt-redaktion
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Text: jetzt-redaktion - Text: Pia Ratzesberger; Foto: dpa