09.07.2010 • Startseite • SZ • Leib und Seele Leib und Seele In einem Kloster bei New York bildet das Culinary Institute of America Sterneköche aus. Für Paul Bocuse ist es das beste College der Welt jetzt-redaktion Teile diesen Beitrag mit Anderen: Diesen Text aus der Süddeutschen Zeitung kannst du hier leider nicht mehr lesen, er ist aber noch im Archiv der Süddeutschen Zeitung zu finden.Text: jetzt-redaktion - Foto: dpa